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廉价外卖生产过程曝光,看完吓吐了……

发布时间:2020-03-31 13:38     来源:凤凰县勤咚名车资讯网    点击:

原标题:廉价外卖生产过程曝光,看完吓吐了……

科学健身饮食 让你吃出好身材

定州市任索土特产有限公司

外卖已经成为绝大多数上班族的食物,

每天下班,便会打开手机里的APP,

在众多外卖店中,挑选自己的午餐。

然后便等待着外卖小哥将午餐送到我们的住处,

其实就连健身人群也不例外,

然而,最近微博的一条热搜,

看完你可能再也不敢碰外卖了。

为什么这样说?

我们先来看一个视频,

建议不要在吃东西或者吃饭的情况下观看。

这是外卖料理包的生产过程,

很多商家买来这种料理包,

加热之后便转手卖了出去。

而最让人不可置信的是,

那些商家,其实根本不会做饭。

欧洲联合胃肠病学周发布了一项新研究,

首次确认:在人体内发现了多达9种不同种类的微塑料。

这些塑料颗粒,很多就是来自食物。

包装再精美华丽的外卖,

也不如自己煮的一碗热粥。

外卖的口味再鲜美,

也不如自己亲自下厨卫生。

好好吃饭,才是对身体最大的尊重。

吃,一直都是健友们的一大难题

不管是选择食材,还是计划分量

都需要花心思。

但更大的难题就是花在厨房的时间

尤其是工作时间很忙的健友。

想要解决这样的问题,

那就需要『Meal Prep』。

上图就是Meal Prep

是不是强迫症患者的福音?

今天厨娘就要来教大家做这个Meal Prep。

1、什么是Meal Prep?

Meal Prep,具体一点就是meal prepare for a week。按中文意思理解就是,提前准备好一周的食物。但这里的一周可以是三天、五天都可以。

健身者一般对饮食要求都非常严格,毕竟不想因为油腻腻的外卖,而让健身效果大打折扣,所以,提前为自己安排好食谱,准备好饮食放入冰箱冷藏,想吃的时候拿出来热一下就可以,健康美味两不误。这样也就大大减少了花在厨房的时间。

2、Meal Prep有什么好处?

①拒绝外卖,营养自带

Meal Prep的主要目的就是吃自制的健身餐,既能按照自己的喜好来搭配食材,也可以按照自己的口味来烹调,最重要的是能够规划出一天的热量摄入。这样更加有利于增肌减脂。

②提前安排好

每天要上班,还要健身,都是辛苦活,哪里还有精力每餐都去想要吃什么?倒不如一次性就想好安排出来。比如就可以在每周日的下午花时间,采购一周的食材,再把每天的分量计算出来,做完并分装好,并标记星期几吃哪几盒。

③方便快捷

可以一周准备5天的饮食,周一到周三的食物冷藏,之后的冷冻保鲜。也可以一周准备两次,文章周日准备周一到周三的,周三晚再准备剩下的。这样,每天早上上班时就可以带要吃的那一份,到饭点直接加热食用。

3、Meal Prep所需要的食材和餐具

Meal Prep最关键的就在于储存食物的餐具。一般有这些选择:

关于食材的选择:

4、Meal Prep有哪些注意事项?

毕竟是提前准备并冷藏保存,或多或少都会要注意到食物的安全隐患。

①趁热保鲜

其实只要烹调和保存得当,每周做1~2次的方式并不至于带来安全隐患。但是需要注意的是,制作好的食物一定要趁热分装到干净的保鲜盒中,放入冰箱冷藏或冷冻。如果等到食物慢慢冷却下来则有可能会给到细菌入侵的机会,只有快速让食物降温至冰箱的保鲜温度,才会避免细菌滋生。

②吃之前彻底加热

当食物从冰箱取出后,一定要再加热温度超过85℃,这样才能保证杀灭可能存在的致病微生物。

③不需要过多的担心营养流失问题

可能很多人会觉得,食物再次加热后会导致营养的流失。确实有这样的可能性,但对于蛋白质和矿物质类营养,并不会有太大影响,但可能会增加维生素的损失,但也不至于全部没有。这些流失的维生素,可以从新鲜的蔬果或者维生素补剂中来弥补。

④隔夜菜不能吃,主要是指室温保存的菜。

如果刚烹调好就及时分装冷藏的食物,可不必担心亚硝酸盐过多的问题。虽然或多或少会有所提升,但总量还是在安全范围(10mg/kg)内。与其担心这些亚硝酸盐的含量,倒不如少吃加工类食品。

总的来说,虽然不及新鲜制作的食物,但只要烹饪合理,营养搭配全面,Meal Prep总比泡面火腿、高油高盐的外卖要营养健康的多。

最后,厨娘要说的是,

利用Meal Prep来合理规划每日饮食,

是个很不错的选择。

既不用纠结担心吃什么,还可以提前安排好分量。

可能一开始一次做多天有点难,

那可以先从准备一天的开始,

比如:提前一晚准备,或者早上准备当天的,都可以。

最主要看自己怎么方便,找到适合自己的饮食方法。

剩下要做的就是锻炼了!

满满的冰箱是不是好满足?

据美国有线电视新闻网(CNN),美国总统特朗普当地时间26日再次强调,美国“必须复工”。但他也指出,人们仍应尽最大努力保持社交距离。

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